2012/03/08

フレンチキッチン@グランドハイアット

六本木のグランドハイアット内にある、フレンチキッチンにランチに行って参りました。


フレンチキッチンは、奥の方にシェフズキッチンといってキッチンのついた貸し切り部屋がありまして、今回はそこを使わせていただきました。

クリスマス以来のフレンチ☆
やはりフレンチを楽しむなら女性同士に限りますね。旦那さんとはなかなか行こう!ということにはなりませんので。(笑)

オレンジもこんな風に飾るとステキ〜

ここからはざっとお料理の紹介。


前菜

下にサーモンがいます。いくらみたいなプチプチは、いくらより小ぶりだなと思っていたら、フィヨルドルビーだそうです。

スープ

アスパラとゴートチーズのポタージュスープ。
上に少しかかっているのはバルサミコビネガー。
この組み合わせが絶品。合うわ〜☆


メイン

メインはお肉にしました。お魚も選べたけど、なんだかがっつりお肉な気分だったので!
フィレ肉、柔らかくておいしかったです。付け合わせは、下仁田ネギ。トロットロ。

デザート

タルトとアイスクリーム。
タルトは見た目に反して、ふわっふわ。

カフェラテ

カフェでしめくくり。コーヒーや紅茶から選びますが、ラテにもできるようです♪




みんなで談笑しながらのフレンチ。とっても優雅で、楽しい時間をすごさせていただきました♪